Description
Gambali liinfî est très économique, bon pour les diabétiques, les personnes âgées, les enfants de 1an et plus. Riche en calcium A. Sa bouillie faite avec du lait accompagné de beignets ou d’arachide est un pur délice. Sa pâte faite seule ou mélangé avec de la farine de manioc ou manwè est très bon. Accompagné de sauce tomate ou sauce arachide+ crincrin/gombo/légumes. Un bon dessert pour clôturer ce plat au bon papilles : du bon jus d’ananas Analux. Faite vous plaisir.
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